Краткое содержание: Were the Olympic Games merely a sporting event of gigantic proportions, an array of world championships in the various fields of physical training, they would be nothing more than one festival among many. But they are more than that, and thus they grow from Olympiad to Olympiad, the expression of a mighty all-enveloping educative ideal which rises above the limits of time and the confines of national frontiers, aiming at physical, mental and moral perfection. This fact lends meaning and significance to the Games and justifies the extensive preparation necessary for their presentation. Here, too, may be said to lie the reason for the compilation of this work, presenting as it does all the various phases and aspects of the impressive Festival.
Краткое содержание: Olympic Games are the testing grounds for the competitive spirit, which is not only the foundation of happiness and the security of nations, but of human progress in general. To the courageous, self-sacrificing and persevering belongs the crown.
Краткое содержание: IN the production and presentation of this Official Report, the Organising Committee has endeavoured to satisfy two primary objects : that the matter shall be, as far as possible, accurate, and that it shall serve not only as a record of the work leading up to the staging of the London Games of 1948, and of the competitions themselves, but also that it may be of assistance to future Organising Committees in their work.
Краткое содержание: The Official Report of the Games of the XVIIIth Olympiad is now ready for publishing. In order to ensure that all pertinent details and data for this official report, as stipulated in the Olympic Charter, would be carefully preserved, this Organizing Committee set up a sub-committee for this purpose in April 1962 some two years before the Games took place. This sub-committee included a representation from each division of the Secretariat and with the Public Relations Division (later the Press and Public Information Division) outlying the overall plan of collecting and collating the many necessary facts and details as they occurred. This sub-committee was early in 1964 reorganized to a "Report Editing Sub-Committee" to prepare for the final compilation in a form for presentation in a comprehensive report.
Краткое содержание: Рассмотрены вопросы лицензирования, стандартизации и сертификации в индустрии туризма и гостиничном хозяйстве Дан анализ действующих нормативных документов, включая ГОСТы, применяемые при проведении сертификации туристских услуг и услуг гостиниц Для студентов, изучающих туристские дисциплины, работников региональных органов управления туризмом, органов по лицензированию и сертификации в туристической и гостиничной деятельности.
Краткое содержание: Учебное пособие адресуется студентам вузов, обучающимся по специальности 230500 «Социально-культурный сервис и туризм» и 061100 «Менеджмент организации» и студентам вузов, обучающимся по специальности «Туризм». В пособии дается характеристика туристских макрорегионов мира, России и Краснодарского края, рассматривается география основных направлений и видов туризма, особенно связанных с активными видами и формами отдыха. Приводятся учебные планы, программа, контрольные тесты и вопросы.
Краткое содержание: Основной учебник для специальности «Менеджмент туризма». Содержит программное изложение как общепрофессиональных, так и специальных туристских дисциплин. Раскрьшаются сущность туризма как целостного объекта управления и многогранного явления современного мира, история зарождения и стратегия развития мирового и российского туризма. Даются определения основных понятий туризма как вида экономической деятельности -туристский продукт, туристская индустрия, туроператор и турагент, программный туризм и др.
Краткое содержание: Раскрывается проблема учета издержек на предприятиях сферы туризма. Рассматриваются бщие вопросы классификации затрат, основные принципы формирования себестоимости, взаимодействие ее бухгалтерских, налоговых и рентных аспектов. Показаны специфика учета затрат в сфере туризма, калькулирования полной себестоимости турпродукта; теоретические, практические и аналитико-управленческие возможности системы"директ-костинг", т. е. метода кулькулирования неполной (ограниченной) себестоимости турпродукта, что придает книге особую, научную, значимость и несомненную практическую ценность. Адресована преподавателям, студентам вузов.
Краткое содержание: Содержит программное изложение как общепрофессиональных, так и специальных туристских дисциплин. Раскрываются принципы и методы финансово-экономической деятельности туристских организаций, бизнес-планирования, финансово-экономического анализа, бухгалтерского и экономического учета, налогообложения. Рассматриваются вопросы инвестиционной политики, влияния банковской системы России на туризм, введения туристской ренты.
Краткое содержание: Описывается деятельность всех подразделений современного отеля (служб приема, номерного фонда, общественного питания, безопасности, финансового подразделения, отделов продаж и маркетинга, закупок, инженерно-технической службы и др.). Дан краткий исторический очерк развития мирового гостиничного дела; показаны современное состояние мирового отельного бизнеса, системы классификации гостиниц, методы управления. Рассмотрены вопросы бухгалтерского учета ( по зарубежной системе учета) и финансового контроля в гостиницах и ресторанах.
Краткое содержание: Анализируются современное состояние мирового и российского туристских рынков, особенности туристского продукта, отличающие его от других товаров. Дается характеристика современного потребителя и его требований к туристскому продукту. Рассматривается организация управления туристским комплексом на разных уровнях как в России, так и за рубежом. Описаны основные функции туристской организации по формированию туристского продукта, его продвижению и сбыту. Особое внимание уделяется вопросам взаимовыгодного сотрудничества туристских фирм и организаций — поставщиков услуг, поскольку туристский продукт создается усилиями многих организаций, каждая из которых имеет собственные методы работы, специфические потребности и свои коммерческие цели. От координации деятельности всех партнеров по формированию туристского продукта зависит его конкурентоспособность и соответственно эффективность работы всех организаций, участвующих в его создании.
Краткое содержание: Сфера туризма - это сложнорегулируемый комплекс, который занимает важнейшее место в экономике большинства развитых стран. Показатели занятости в туризме — очень значимый индикатор для экономики, поскольку новые рабочие места в туриндустрии активно стимулируют развитие связанных с туризмом отраслей. По расчетам экспертов, одно рабочее место в туристическом секторе ведет к появлению не менее двадцати рабочих мест в сопутствующих отраслях.